FDA täze iýmitlenmeýän şekeriň ornuny tutýan neotame tassyklaýar

Azyk we derman serişdeleri müdirligi şu gün etden we guşdan başga-da dürli iýmit önümlerinde umumy maksatly süýjüdiriji hökmünde ulanmak üçin täze süýjüdiriji, neotame tassyklandygyny mälim etdi.Neotame, Illinoýs ştatynyň Prospekt dagynyň NutraSweet kompaniýasy tarapyndan öndürilýän ýokumly, ýokary intensiw süýjüdiriji.

Iýmit ulanylyşyna baglylykda neotame şekerden takmynan 7,000-1000 esse süýji bolýar.Erkin akýan, suwda erän, ak kristal tozy, ýylylyk durnukly we planşet süýjüdirijisi hökmünde, şeýle hem nahar bişirmekde ulanylyp bilner.Neotame tassyklanan ulanylyşyň mysallaryna bişirilen önümler, alkogolsyz içgiler (alkogolsyz içgiler hem goşmak bilen), sakgyç, konditer önümleri we doňdurmalar, doňdurylan desertler, jelatinler we pudingler, jam we jele, gaýtadan işlenen miweler we miwe suwlary, topraklar we şeraplar degişlidir. .

FDA 2002-nji ýylda käbir ulanyş şertlerinde iýmitlerde (etden we guşdan başga) umumy maksatly süýjüdiriji we tagamy güýçlendiriji hökmünde ulanmak üçin neotame tassyklady. Heatylylyk durnukly, ýagny çörek bişirilende ýokary temperaturada ulanylanda-da süýji bolýar! , bişirilen önümlerde şekeriň ornuny tutmak üçin amatly etmek.

Neotame howpsuzlygyny kesgitlemekde, FDA 113-den gowrak haýwan we adam gözleglerinden maglumatlary gözden geçirdi.Howpsuzlyk barlaglary, düwnük dörediji, köpeliş we newrologiki täsirler ýaly bolup biljek zäherli täsirleri kesgitlemek üçin döredildi.Neotame maglumatlar bazasyna baha bermekden, FDA neotame adamyň sarp etmegi üçin howpsuz diýen netijä gelmegi başardy.