Önümler
Neotame / Neotame şeker E961 / Neotame E961 emeli süýjediji
Gysga düşündiriş:
Neotame, ak kristal tozy bilen täze nesil süýjüdirijileri aňladýar.Şekerden 7000-13000 süýji döwür we ýylylygyň durnuklylygy aspartamdan has gowy, şeýle hem aspartamyň 1/3 bahasy.2002-nji ýylda USFDA dürli iýmitde we içgide ulanylýan neotame tassyklady, Hytaýyň Saglygy goraýyş ministrligi azyk we içgi görnüşlerinde ulanylýan süýjüdiriji hökmünde neotamy tassyklady.
Neotame häsiýetli
- Sakarozadan takmynan 8000 esse süýji.
- Sakaroza ýaly gowy dadyň.
- Stabilityokary durnuklylyk we peselýän şeker ýa-da aldegid tagam birleşmeleri bilen täsir etmeýär.
- Hiç hili kaloriýa götermeýär we süýji keseli, semiz we fenilketonuriýa hassalary üçin iýip bolýan metabolizma ýa-da iýmit siňdirişe gatnaşmaýar.
Neotame goýmasy
Häzirki wagtda neotame 1000-den gowrak önümde ulanmak üçin 100-den gowrak ýurt tarapyndan tassyklandy.
Gazlandyrylan alkogolsyz içgilerde, gatyklarda, tortlarda, içgilerde, köpükli dişlerde beýleki iýmitleriň arasynda ulanmak üçin amatlydyr.Kofe ýaly gyzgyn içgiler üçin stoluň üstünde süýjüdiriji hökmünde ulanylyp bilner.Ajy tagamlary öz içine alýar.
Haryt standarty
HuaSweet neotame Hytaýyň milli GB29944 standartyna laýyk gelýär we FCCVIII, USP, JECFA we EP aýratynlyklaryna berk laýyk gelýär.HuaSweet, Günorta-Gündogar Aziýada, Europeewropada, Günorta Amerikada, Demirgazyk Amerikada we Afrikada segsen gowrak ýurtda satuw toruny döretdi.
2002-nji ýylda FDA et we guşdan başga iýmitlerde Amerikanyň Birleşen Ştatlarynda ýokumly süýjüdiriji we tagam beriji hökmünde tassyklady. [3]2010-njy ýylda E belgisi E961 bolan EUB-de iýmitlerde ulanmak üçin tassyklandy. [5]Şeýle hem ABŞ we EUB-den başga köp ýurtda goşundy hökmünde tassyklandy.
Önümiň howpsuzlygy
ABŞ-da we EUB-de adamlar üçin neotamyň gündelik kabul edilmegi (ADI) degişlilikde her kilograma (mg / kg bw) 0,3 we 2 mg bolýar.Adamlar üçin NOAEL EUB-de günde 200 mg / kg bw.
Iýmitlerden alynýan gündelik kabul ediş mukdary ADI derejesinden has pesdir.Teklip edilýän neotame fenilalanini emele getirip biler, ýöne adaty ulanylanda, fenilketonuriýa bilen kesellänler üçin bu möhüm däl.Şeýle hem 2-nji görnüşli süýji keselinde hiç hili ýaramaz täsiri ýok.Kanserogen ýa-da mutagenik hasaplanmaýar.
Jemgyýetçilik gyzyklanmasyndaky Ylym merkezi, neotame howpsuz diýip hasaplaýar.
